Autor-Archive:Weingut Nies

Vorher… Heute haben wir begonnen, die Anzahl der jungen Ästchen an unseren Reben gezielt zu reduzieren. Dadurch sinkt das Risiko, dass sich schadhafte Pikzkrankheiten ansiedeln können. Außerdem wird die zu erwartende Erntemenge reduziert, aber die Qualität der Trauben erhöht. … Aus weniger wird also mehr.😉